En las épocas de calor, los helados pueden ser un camino para saciar la sed y las ganas de comer algo dulce, rico y tentador, sin dejar de lado el cuidado del cuerpo.
Los helados con suplementos con BCAA –Branched-Chain Amino Acids o aminoácidos de cadena ramificada– que aquí se proponen son una solución sencilla.
Y lo sencillo no siempre surge rápidamente a la vista quizás porque, justamente, es muy sencillo.
Ingredientes
Para prepara los helados se necesita contar con:
. 1 scoop o cucharada de suplemento con BCAA con sabor a durazno u otra fruta, o neutro
. 3 cucharadas de endulzante o edulcorante en polvo
. 1 taza de yogur griego descremado
. Arándanos, a gusto
Además, hay que disponer de palitos de madera para helados, y vasos de papel, moldes o una cubetera.
Preparación
La preparación no podría ser más simple.
Se mezcla los ingredientes con movimientos suaves y envolventes.
Luego, se vierte la mezcla en los vasos de papel, o en los compartimentos de la cubetera. Dentro de cada uno, se coloca un palito.
Todo va al congelador hasta que los helados estén sólidos.
Una vez que sucede esto, se desmoldan los vasos, los moldes o la cubetera con ayuda de agua caliente, y se sirven los helados.
Aclaración
Todos los conceptos incluidos en este artículo tienen solo carácter divulgativo y no pueden ser considerados como recomendaciones personales.
Antes de poner en práctica lo que aquí se indica, es siempre imprescindible la visita a un profesional.
Fuentes de las imágenes
www.goya.com/en/recipes/peaches-and-cream-ice-pops
www.infobae.com/parati/gourmet/2018/02/04/4-recetas-de-palitos-helados-para-hacer-en-casa/
hwww.animalgourmet.com/2019/06/14/diferencias-durazno-nectarina-chabacano/