Densidad calórica La densidad calórica de un alimento es la cantidad de calorías que aporta en relación a su volumen. Es un parámetro fundamental para elegir alimentos que contribuyan con nuestro objetivo.
Aminoácidos esenciales Son aquellos que el organismo no es capaz de sintetizar por sí mismo, pero que necesita el cuerpo para funcionar correctamente. Estos deben provenir de los alimentos o su suplementación.
El valor biológico de las proteínas El valor biológico de una proteína depende de su composición en aminoácidos esenciales y de las proporciones entre ellos, siendo máximo cuando estas proporciones son las necesarias para satisfacer las demandas del organismo.
Periodo Lesivo: suplementación Hay muchos factores para generar una lesión. Carga elevada en tiempo, malos hábitos de alimentación o poca recuperación. Suplementación recomendada. / Lic. Sacha Moreno
Dietas vegetarianas Las dietas vegetarianas o veganas han crecido en número por diferentes motivos. Muchos deportistas han cambiado su estilo de vida, cambiando a dietas de este estilo por razones de rendimiento. / Lic. Sacha Moreno
Convalecencia La importancia de recuperar las fuerzas luego de una enfermedad.
Glutamina ¿para qué sirve? El consumo de glutamina posee diversos beneficios. Uno de ellos es la capacidad de neutralizar el exceso de ácido en los músculos generado durante los entrenamientos.
Bebidas deportivas Cuando hacemos ejercicio sabemos que debemos estar hidratados. La primera opción siempre es el agua, pero para ejercicios de alta intensidad o demanda precisamos bebidas que puedan aportarnos no solo líquidos / Lic. Sacha Moreno.
Correr: ¿al aire libre o en cinta? Conocé sus respectivas diferencias.
Barras de cereales vs barras de proteína ¿Para qué momento es ideal cada una? / Lic. Sacha Moreno.
Vitamina D Algunos beneficios e indicaciones.