¿Eres fanático de las golosinas y, a la vez, quieres cuidar tu cuerpo?
Aquí hay una receta sencilla para preparar los conocidos ositos de goma, gelatina o gominola, que incluye entre sus ingredientes un suplemento con BCAA –Branched-Chain Amino Acids- o aminoácidos ramificados.
Este suplemento ayuda a los deportistas que levantan pesas y hacen musculación.
Ingredientes
Para prepara los ositos se necesita:
. 2 cucharadas de sirope o jarabe de arce
. 240 ml de jugo de arándanos
. 4 cucharadas de gelatina en polvo -o agar agar para la versión vegana de esta receta-
. 4 cucharadas o scoops de suplemento con BCAA sabor arándano
Preparación
1. Mezclar, en una olla, el sirope de arce junto con el jugo de arándanos, a fuego medio. Una vez que comience a echar humo, sumar la gelatina y batir con energía para lograr la completa disolución
2. Colocar el líquido resultante en un shaker junto con el BCAA, y agitar hasta lograr una preparación homogénea
3. Verter ese líquido espeso en un molde de silicona con cavidades en forma de ositos, o simplemente en moldes de cubos de hielo, cubiteras o cubeteras. Colocar en el congelador durante 10 a 15 minutos, hasta que queden firmes
4. Desmoldar los ositos y guardarlos en un frasco, en un lugar fresco y oscuro
Finalmente, es bueno recordar que esta golosina no reemplaza ninguna de las cuatro comidas diarias.
Aclaración
Todos los conceptos incluidos en este artículo tienen solo carácter divulgativo y no pueden ser considerados como recomendaciones personales.
Antes de poner en práctica lo que aquí se indica, es siempre imprescindible la visita a un profesional.
Fuentes de las imágenes
http://es.fanpop.com/clubs/candy/images/30424369/title/candy-photo
www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2016-09-10/gominolas-piel-de-cerdo-colageno-gelatina-industria-alimentaria_1257788/
http://mamamuffinshop.blogspot.com/2016/10/recetas-para-ositos-de-gominola.html
www.telemundo.com/noticias/2016/06/01/como-fuente-de-vitamina-c-y-12-beneficios-del-jugo-de-arandano