Los suplementos nutricionales de fish oil –o aceite de pescado– aportan una buena dosis de ácidos grasos omega 3.
En este plato, se combina ese suplemento con el salmón ahumado y el berro para lograr un resultado apetitoso y saciador.
Ingredientes
. 2 cucharadas de suplemento de fish oil
. 1 cucharada de jugo de limón
. 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
. ¼ cucharadita de sal marina
. 1 cucharadita de mostaza en grano
. 3 tazas de berros cortados
. 1 taza de salmón ahumado cortado en pequeños trozos
. Nueces tostadas, a gusto
Preparación
En primer lugar, se colocan en un bowl el fish oil, el jugo de limón, el aceite, la sal marina, la mostaza en grano y las nueces.
Se mezclan con cuidado, para evitar romper los ingredientes sólidos.
Aparte, se colocan en una ensaladera o fuente los berros y el salmón, y se mezclan. Inmediatamente después, se vierte sobre ellos el contenido del bowl y la ensalada ya está lista para servir.
Aclaración
Todos los conceptos incluidos en este artículo tienen solo carácter divulgativo y no
pueden ser considerados como recomendaciones personales.
Antes de poner en práctica lo que aquí se indica, es siempre imprescindible la visita a
un profesional.
Fuentes de las imágenes
www.viveguapa.com/salud/berro-vegetal-multiples-beneficios
https://canalcocina.es/receta/ensalada-de-salmon-berros-y-aguacates-salmon-watercress-and-pumpkin-seed-salad
https://lacocinadephilipp.cl/wp/product/salmon-ahumado/