La espirulina, catalogada como superalimento, es un alga marina que se puede encontrar en polvo o en cápsulas.
Tiene diferentes propiedades para la salud, entre ellas:
* Gran fuente de proteínas (57%), de buena calidad (con 8 aminoácidos esenciales) IDEAL vegetarianos o veganos para sumar proteína en la alimentación habitual.
* Ayuda a disminuir el colesterol y el azúcar en sangre (glicemia
* Rica en vitamina B12 y hierro (ideal para VEGETARIANOS)
* Favorece el control de la ansiedad
Puedes incluirla en tu alimentación a diario y empezarás a notar sus beneficios. La mejor forma de consumir es en licuados o batidos tanto pre como post entrenamiento.
Tiene un sabor ¨particular¨ por lo que se recomienda siempre mezclarla con frutas mas dulces tipo banana o frutillas.
Les dejamos una receta de licuado post entreno para que comiencen a tomarla:
Licuar: hielo, 1 o 1/2 banana, 5 frutillas, 1 Cda de espirulina, 1 vaso de agua o leche descremada, 1 cda de manteca de maní y 1 cta de miel.
Equilibrium Nutrición
Lic. Cecilia Trias
Licenciada en Nutrición Deportiva
Lic. Fiorella Luccisano
Licenciada en Nutrición Deportiva